格安アイスがお店のアイスに変身

最初は安くて大容量ということで買ったアイスなのですが、あっさりしたバニラ味なので逆にアレンジしていろいろな味にするととても美味しいことがわかりました。逆に、価格が高めの濃厚バニラ味よりアレンジするにはこちらのアイスがいいと思います。

まず、もとになる格安アイスですが、2,000ml (約2Kg)で600円程度で買えます。イオンや業務スーパーなどで売っている商品で比較的簡単に手に入ります。

明治 ファミリア バニラ 2000ml

明治 ファミリア バニラ 2000ml

森永のMOW(モウ)は調べたら容量が140mlでした。このMOWのカップアイスの大きさ140ml換算で計算すると明治のファミリアバニラ2000mlは約42円でした。大雑把にMOWの半分以下の値段ということでしょうか?
では、いきます。

たまごアイス お店の味!?

完全オリジナルで、ふとひらめいて作ったらおいしかったというアイスです。

世の中、同じことをやっている人もいるかもしれませんが、「卵黄」を入れて検索するとたくさんの「アイスクリームの作り方」がでてきてしまい、同じことをしている人がいるかどうかはわかりませんでした。

このアイス、卵黄の濃さがバニラ味になって、本当においしいです。お店のアイスと書きましたが、自分的にはお店のアイスよりもおいしいです。再度、冷凍すると味が変わるので、作ったらすぐに食べた方がいいと思います。

では、作り方いきます。作り方というほどでもないほど簡単です。

①生たまごの卵黄のみ容器に入れ、下の写真程度の砂糖を加えます。

②軽くまぜます

③下の写真程度のアイス(下では2スクープ)を入れスプーンで力一杯混ぜて完成です。

④お皿に盛り付けます。残念ながら写真ではあまりおいしそうにみえないです。ハーブの葉とスナックでもいっしょに盛り付けるといいのかな?

たまごアイス

でも、たまごの味が濃厚でかなり好きな味です。


番外編

以下は、お店のアイスというよりも簡単にしかも、おいしく、いろいろアレンジできるという例です。すべて、自分で試したものです。この番外編の中では、バナナアイスが嫁に好評でした。
写真がないものがあるのが残念。

ごまアイス

ごまをかける。または、ごまをかけてまぜる。→想像どおりのおいしさ。

業務スーパーでゴマの大袋を買ったので、たっぷり使えます。ゴマは毎回すり鉢だと面倒なので、セリアのごますり機を使ってます。手軽でとても便利。

ごまアイス

抹茶アイス

粉末の抹茶をかけて混ぜるだけ→簡単なのにおいしい  
抹茶の量で味が調整でき、苦目が好きな人は抹茶を多くすると美味しくなる。

抹茶アイス

あんこアイス

この組み合わせは安定の美味しさ

あんこアイス

バナナアイス

熟しぎみのバナナをスプーンでつぶしてアイスと力いっぱい混ぜ込む←かなり力仕事 (笑)

→想像以上に美味しい。これはおすすめ!

写真を取り忘れたのが残念。

イチゴアイス

イチゴジャムなどをまぜる。→想像通りの味

これ以外にも、ブルーベリージャムやハチミツ、メープルシロップなどもおいしいです。

信玄餅風アイス

きなこをかけて黒蜜を上からかける。→まぁ、おいしい。

黒蜜だけでもおいしいです。

コーヒーアイス

インスタントコーヒーをかけて混ぜる。→まぁ、おいしい。想像通りの味

塩アイス

塩をかけて混ぜる。→悪くない

牛乳アイス

牛乳をかけてまぜる。→悪くない

失敗編

チーズアイス

想像では、アイスに粉チーズを混ぜてチーズ味のアイスができ、おいしいのではないかとおもったのですが、いまいちでした。改良が必要。

気が向いたら、写真を追加するかもしれないです。

P.S.
「ファミリアはラクトアイスで、身体に良くないので食べ過ぎには注意ですよ」とのコメントをいただきました。
食べすぎに注意します。ありがとうございました。 m(_ _)m

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